Serat makanan sangatlah banyak
memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Manfaat serat antara lain,
menjaga kesehatan jantung, pencegahan kanker, menurunkan kolesterol, mencegah
batu empedu dan batu ginjal, mempromosikan kulit yang sehat, mencegah stroke,
membantu menjaga berat badan, kesehatan pencernaan usus, dan dapat mempengaruhi
diabetes .
Berikut Manfaat penting Serat
bagi kesehatan tubuh Kita:
Kesehatan Jantung .
Penelitian telah menunjukkan bahwa asupan serat tinggi, yaitu
dari 5 porsi buah dan sayuran per hari dapat mencegah penyakit jantung.
Pencegahan Kanker .
Penelitian menemukan bahwa serat meningkatkan seberapa cepat
makanan untuk melewati saluran pencernaan, dengan demikian akan mencegah resiko
beberapa jenis kanker. beberapa kanker yang bisa dicegah kehadirannya oleh
serat Yaitu, kanker usus besar, kanker payud*ra, kanker ovarium dan kanker
rahim.
Menurunkan Kolesterol .
Serat akan mengikat kolesterol selama proses pencernaan,
serta mencegahya agar tidak diserap usus dan pada akhirnya dapat menyumbat
arteri. Hal ini tentunya akan menurunkan kadar kolesterol jahat ( LDL ) dalam
darah.
Mencegah Batu Ginjal dan batu
empedu.
Serat diketahui mencegah sebagian besar insulin agar tidak
memasuki aliran darah selama proses pencernaan. Hal ini supaya pada akhirnya
tidak membentuk batu empedu dan batu ginjal.
Mempromosikan Kulit yang Sehat
.
Serat sangat penting untuk membantu membersihkan tubuh dari
racun, yang secara langsung dapat mempengaruhi kesehatan kulit Anda. Dengan
mengkonsumsi serat dari makanan seperti sayuran berdaun hijau dan buah, maka
kolesterol akan diikat dan bahan beracun secepatnya akan dikeluarkan dari
sistem pencernaan. Racun dari makanan ini dapat mempengaruhi seluruh tubuh
kita, dan yang paling kelihatan adalah pada kulit. Kulit yang sehat adalah
merupakan hasil dari aliran darah yang baik, yang akan terjadi ketika racun
sudah dibersihkan dari sistem dalam tubuh.
Mencegah Stroke .
Studi telah menunjukkan bahwa, meningkatka asupan an serat
dalam diet menurunkan risiko stroke. Menurut American Heart Association,
sebanyak 25 gram serat harus dikonsumsi setiap hari. Serat dapat diperoleh
dengan mudah dengan cara mengkonsumsi buah-buahan, sayuran dan biji-bijian.
Manajemen Berat Badan.
Dengan nutrisi yang tepat, maka rasa lapar bisa diatur dan
diperlambat. Makan biji-bijian dan lebih banyak makan buah dan sayuran dapat
menyebabkan tubuh lebih cepat merasa kenyang. Dengan memasukkan lebih banyak
serat kedalam diet, maka rasa selalu kelaparan akan diatur secara alami dan
pada akhirnya mencegah obesitas. Ingat, obesitas akan memperbesar peluang Kita
untuk mendapatkan penyakit berat, seperti darah tinggi, diabetes, asam urat,
dan lain-lain.
Menyehatkan pencernaan.
Karsinogen dalam usus akan diikat oleh serat, sehingga bisa
lebih mudah bergerak dan dikeluarkan lebih cepat melalui saluran pencernaan.
Dengan memasukkan serat ke dalam diet sehari-hari, maka konstipasi dan wasir
dapat dicegah. Serat dalam pencernaan akan membantu mengeluarkan limbah
melewati usus tanpa meninggalkan residu, sehingga dengan demikian serat akan
membantu mengurangi risiko kanker usus besar dan mengatur gerakan usus.
Membantu Diabetes .
Buah dan sayuran dapat membantu mengatur gula darah, yaitu
yang merupakan kunci dalam pencegahan diabetes. Bagi orang yang hidup dengan
diabetes, serat bisa mengubah dosis obat yang dianjurkan ( insulin ) .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar